Wijnaccessoires

18 producten

Wijnaccessoires

Een flesje wijn, een wijnglas, en je bent klaar voor een gezellig moment met je partner, vrienden of familie. Maar hoe zorg je ervoor dat dit moment een momentum wordt? Juist, met passende wijnaccessoires zoals een kurkentrekker, een prachtige karaf of een handige wijnkoeler.

Het maximale uit je wijn halen met een wijnrek

Is het je weleens opgevallen dat wijnen altijd horizontaal in wijnrekken liggen? Dat ziet er niet alleen mooi uit, maar heeft een reden: om het beste uit je wijn te halen bewaar je de wijnen namelijk liggend. De kurk blijft vochtig en de wijn wordt minimaal blootgesteld aan zuurstof: zo behoud je de kwaliteit en smaak. Reden genoeg om voor een wijnrek te kiezen dus!

Hoe maak je een fles wijn open met een kurkentrekker?

Een wijn met draaidop openen is niet zo lastig – je opent hem gewoon en je bent klaar. Maar een wijnfles met kurk openen is nét even wat lastiger. Zo doe je dat:

Haal het omhulsel eraf tot vlak onder de rand van de fles. Pas op dat je jezelf geen pijn doet – het randje kan scherp zijn.
Plaats de punt van de kurkentrekker in het midden van de kurk, druk de punt erin en draai de kurk erin. Niet te diep, anders prik je de kurk helemaal door en komt er kurk in de wijn.
Trek de kurk eruit: houd de fles stevig vast en gebruik de hefboomwerking van de kurkentrekker om de kurk voorzichtig omhoog te trekken.
Heb je een simpele kurkentrekker, dan zet je het vorkje op de rand van de fles en trek je de kurk eruit. Houd de kurkentrekker recht om te voorkomen dat de kurk afbrokkelt. Trek de kurk eruit.
Controleer of er geen kruk in de fles is gekomen, of dat er viezigheid zoals gistrestjes en andere stofjes (sediment) onder in de fles zit. Als dit het geval is, schenk de wijn dan voorzichtig in.

Je wijn langer bewaren met een wijnpomp

Twijfel je of je nog een tweede wijn wilt opentrekken, omdat je bang bent dat je hem niet op krijgt? Of wil je gewoon één glaasje en wil je de fles daarna bewaren? Een geopende wijn bewaar je langer met een wijnstopper of een wijnpomp. Een wijnpomp wordt ook wel een vacuümpomp voor wijn genoemd. Het haalt de lucht uit de fles waardoor de wijn minder snel oxideert en langer lekker blijft.

Houd je wijn lekker koud met de koelpakken van CASA

Witte of roséwijnen zijn lekker als ze op temperatuur zijn. Maar telkens naar de koelkast lopen is ook weer wat en ijsklontjes zijn natuurlijk helemaal een no-go. Met een koelpak als wijnkoeler, houd je jouw witte- en roséwijnen lekker fris. Leg ze eerst in de vriezer zodat de gel goed koud kan worden en schuif het koelpak vervolgens over de wijnfles.

Altijd je wijn op de perfecte temperatuur met een wijnthermometer

We weten dat witte en roséwijnen lekker fris moeten zijn en dat je rode wijnen prima op kamertemperatuur drinkt. Maar hoe weet je eigenlijk of je wijn de juiste temperatuur heeft? Met een wijnthermometer ga je nooit de mist in.

Dit is de temperatuur die elke wijn moet hebben:

mousserende wijn tussen 6 en 10° C
witte wijn tussen 7 en 13° C
rosé wijn tussen 7 en 12° C
rode wijn tussen 13 en 18° C

Wijn niet koud genoeg? Gebruik herbruikbare ijsblokjes

We hadden het net al even over een wijnkoeler, en je weet inmiddels ook hoe koud je wijn moet zijn. Hoe lang duurt het om een wijn op de juiste temperatuur te krijgen? Als je uitgaat van een gemiddelde kamertemperatuur en je een fles wijn in de koelkast legt (6 graden), dan daalt de temperatuur van je wijn van 21° naar …

15° C in 1 uur
11° C in 2 uur
8° C in 3 uur
6 °C in 4 uur

Heb je haast? Gebruik dan herbruikbare ijsblokjes om je wijn sneller te koelen. Deze ijsblokjes smelten niet in de wijn. Ideaal voor spontane momenten!