Kruidenpotjes

Handig je kruiden bewaren

Kruiden organiseren kan soms een uitdaging zijn, vooral als je een grote kruidencollectie hebt. Maar met CASA los je dit probleem op: bij ons vind je een groot aanbod kruidenpotjes in allerlei vormen en maten. 

Zet je veelgebruikte kruiden in een kruidencarrousel met plek voor 8 of 12 kruidenpotjes. Het kruidencarrousel is niet alleen mooi, maar ook praktisch: zo heb je de belangrijkste kruiden altijd bij de hand.  

Je overige kruiden kun je bewaren in onze losse kruidenpotjes met of zonder doseerdop. Vergeet de kruiden niet te labelen om ongelukjes te voorkomen. 

Welke materialen kruidenpotjes zijn er?

Kruidenpotjes komen in veel verschillende materialen – welke kies je voor jouw kruiden? 

Glazen kruidenpotjes: Glas is een veelgebruikte en slimme keuze voor kruidenpotjes. Ze beschermen je kruiden tegen uitdroging, terwijl je wel kunt zien welke kruiden erin zitten. 

Kruidenpotjes van acacia en bamboe: deze materialen geven je keuken een natuurlijke uitstraling. Houd er wel rekening mee dat ze niet tegen vocht kunnen. 

Kruidenpotjes van ijzer: ijzeren kruidenpotjes geven een stoere uitstraling aan je keuken. Ze zijn stevig en duurzaam, maar houden je kruiden wel droog. Ideaal voor kruiden die je het beste in het donker bewaart. 

Zout en peper malen met een molen

Bij CASA vind je ook meerdere molens om je peper of zout te malen. Waarom maal je peper eigenlijk vers? Gemalen kruiden verliezen hun aroma snel – hoe verser gemaald, hoe intenser de smaak! En met de molens van CASA bepaal je zelf hoe grof of fijn je jouw kruiden wilt malen. 

Hoe bewaar je kruiden het beste?

Hoe bewaar je je kruiden het best? Wij geven je drie tips: 

1. Droge donkere plek: bewaar je kruiden op een droge, donkere plek om hun smaak en aroma te behouden. Blootstelling aan direct zonlicht en vocht vermindert de kwaliteit en smaak van je kruiden. 

2. Vermijd warmte: kruiden moeten worden beschermd tegen warmtebronnen, zoals je kookoppervlak. Hitte beïnvloedt de smaak van kruiden. 

3. Goed sluiten: zorg ervoor dat je de kruidenpotjes goed sluit – zo blijven je kruiden langer goed. CASA's kruidenpotjes zijn ontworpen met strak sluitende deksels om ervoor te zorgen dat de kruiden lang vers blijven. 

Je eigen kruidenolie maken

Wist je dat je met de kruidenpotjes en olieflessen van CASA heel makkelijk je eigen kruidenolie kunt maken? Zo ga je te werk: 

1. Gebruik gedroogde kruiden om je olie smaak te geven, omdat verse kruiden veel water bevatten en je olie hierdoor sneller bederft.  

2. Gebruik een lichte, neutrale olie zoals zonnebloem- of olijfolie als basis.  

3. Vul een glazen fles voor driekwart met gedroogde kruiden en giet er olie in totdat alle kruiden ondergedompeld zijn.  

4. Sluit de pot af en bewaar deze op een lichte en warme plaats. Schud de mix dagelijks om de smaken te mengen. 

5. Na ongeveer drie weken zeef je de olie met een zeef of koffiefilter. Bewaar de olie in een oliefles of glazen pot. 

Veelgestelde vragen over kruidenpotjes

Kunnen de kruidenpotjes in de vaatwasser? 

Sommige kruidenpotjes van CASA kunnen in de vaatwasser, maar niet allemaal. Lees de productomschrijving voor de zekerheid. 

Hoeveel kruidenpotjes heb ik nodig? 

Het aantal kruidenpotjes dat je nodig hebt, hangt af van de hoeveelheid kruiden die je gebruikt en wilt bewaren. CASA biedt sets van verschillende aantallen. Kies een kruidencarrousel met 8 of 12 potjes om in ieder geval wat basiskruiden in huis te hebben: peper, rozemarijn, oregano, basilicum, tijm, peterselie, koriander, dille, mosterdzaad en kruidnagel, nootmuskaat en paprikapoeder. 

Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?

Daar zijn de meningen over verdeeld, maar over het algemeen kun je aanhouden dat als men het over kruiden heeft, ze de bladeren en stelen van kleine, groene planten zoals peterselie en koriander bedoelen. Specerijen worden vaak gezien als smaakmakers uit andere, tropische klimaten zoals nootmuskaat en kruidnagel. 

Hebben de kruidenpotjes van CASA stickers? 

Nee, maar je kunt natuurlijk zelf etiketten maken en aanbrengen om je kruiden te labelen.