Zelf fruitijsjes maken? 3x gezonde recepten voor waterijsjes

Recepten om zelf gezonde fruitijsjes te maken

Elke zomer zijn er wel een paar dagen of weken waarin het zweten en puffen geblazen is. Maar jij laat je daar dit jaar absoluut niet door tegenhouden. Hoe? Door je vriezer te vullen met zelfgemaakte fruitijsjes (op basis van water en vers fruit). Zo heb je altijd een gezonde en verfrissende snack binnen handbereik wanneer de warmte je overvalt. Wij verklappen je onze eigen 3 favoriete receptjes.

Mmm! De zomer is niet alleen een superleuk, maar ook nog eens een smakelijk seizoen. En nee, dan denken we niet alleen aan barbecues en cocktails. Ook ons vers fruit is in het warmste seizoen van het jaar niet te versmaden. De winkels en marktkramen liggen vol met de meest kleurrijke – en heeeeerlijk zoete – exemplaren.

Onze tip: maak van al dat lekkere fruit ook eens een bevroren versnapering. Zo zorg je meteen ook voor extra vitaminen, hydratatie én verkoeling op de meest warme dagen. En wie is er nu niet dol op fruitijsjes?!

Summer Berries

Misschien wel hét ultieme zomerse waterijsje, bomvol zomerfruit. Makkelijk te maken, nog makkelijker om van te smullen. Mogen we er nog eentje?

Ingrediënten:

Water
10 rode bessen
10 blauwe bessen
4 aardbeien
4 frambozen

Recept:

Neem alvast je ijsjesvormpjes (zoals onze MADRAS ijslollymaker) bij de hand.
Doe al het fruit samen in de blender en vul aan met een stevige scheut water.
Schenk het mengsel in de vormpjes en zet ze minimaal 8 uur in de vriezer.
Genieten maar!

Tip: in de zomer raden we je aan om voor vers fruit te kiezen, want dat is nu op z’n best. Maar eigenlijk kan je het ook perfect met diepvriesfruit maken.
Ook leuk: vervang het water eens door vruchtensap voor een extra smaakexplosie.

Watermelon sugar

Gewoon een stukje watermeloen op zich is al een heerlijke traktatie op een warme zomerdag. Laat staan dat je het ook nog eens invriest én combineert met ander heerlijk vers fruit. Bovendien zien deze fruitijsjes er gewoon ook heel leuk uit!

Ingrediënten:

1 kiwi
1 banaan
1/3 watermeloen

Recept:

Mix de kiwi en banaan samen in de blender en verdeel het mengsel over de ijslollyvormpjes met de stokjes er al in.
Zet ze zo alvast 30 minuten in de vriezer.
Mix nu de watermeloen tot sap en giet het bij in de ijsvormpjes.
Laat ze nog minimaal 8 uur in de vriezer staan.
Genieten maar!

Flower Bombs

Van Pinterest- en Instagramwaardig gesproken. Deze ijsjes zijn supermakkelijk om te maken, maar zien er wel geweldig leuk uit. Een originele traktatie die zowel bij jong als oud in de smaak zal vallen.

Ingrediënten:

Een scheut biologische vlierbloesemsiroop
Water
Verse muntblaadjes
Eetbare bloemetjes

Recept:

Meng een stevige scheut vlierbloesemsiroop met water. Het moet nog goed lopend zijn, maar je mag de siroop natuurlijk wel goed proeven voor de smaak.
Verdeel het over de ijsvormpjes en doe in elk vormpje een paar bloemetjes en muntblaadjes.
Zet de stokjes erin en zet ze alvast 30 minuten in de vriezer.
Haal ze terug uit de diepvries wanneer de ijsjes beginnen te bevriezen. De stokjes staan waarschijnlijk nog niet mooi recht en de blaadjes en bloemen zijn naar boven gedreven. Zet de stokjes recht en probeer nu de bloemetjes en blaadjes te verdelen over de ijsjes.
Laat de ijsjes nog minimaal 8 uur uitharden in de diepvries.

Ook leuk: eetbare bloemetjes of kruiden zijn niet alleen leuk in ijslolly’s, maar ook in ijsblokjes. Je kiest zelf of je de ijsblokjes een extra smaakje geeft met siroop of het gewoon bij puur water houdt. IJsblokjes met munt of andere kruiden kunnen voor een extra smaaksensatie zorgen in een zomerse cocktail of mocktail. Met eetbare bloemetjes zorg je vooral voor een origineel visueel effect.

Ben je zelf aan de slag gegaan met onze ijsrecepten? Of heb je zelf nog een leuk receptje voor homemade fruitijsjes? Deel het via sociale media met #cosywithcasa.